技術系の記事を書くために、別途 blog を立ち上げました。http://www.tsucchi.bne.jp/blog/どの程度更新できるかは未知数ですが、これからぼちぼちがんばってみます。 料理とか、どっかにいった話などは、これまでどおり、こちらで書いていきますのでよろし…

表題のとおり、もう少し改良してみました。作り方の詳細はこちら↓ http://tsucchi.at.webry.info/200609/article_8.html今回の改良点は一つ。にんじんを皮むき器で処理すること。 薄くなるので、やわらかく、しっかりと味がつきます。