2005-08-16 味噌汁 料理 料理する日は、たいてい味噌汁か、スープを作っている。で、ふと気がついたらだしの素がなくなっていて、刺身なのでスープにするのも微妙、という非常事態(?)が発生した。仕方ないので、久しぶりに昆布でだしを取って、味噌汁を作ってみた。 ところが意外といい感じ。なーんだ、だしの素あっても無くてもあんまり変わらないじゃん。