残りご飯の始末

残りご飯はチャーハンかバターライスにすることが多いかな。

今日は和食系だったので、和風なバターライスにしてみました。

バターでご飯を炒めて、すりおろしニンニクを加え、醤油をちょっとかけて軽く混ぜて完成。
仕上げにすりゴマをちょっとかける。
ちりめんじゃこがあれば、最高なんだろうなぁ。

とはいえ、久々のヒット作でした。