からみ大根

以前、サンマに添える大根おろし用に、からみ大根を買った。

でも、これが 2 本入りだったんだよねぇ...。
一人暮らしでそんなに沢山つかえねーよ...。と思ったのですが、普通に大根として使えることが発覚。
ちょっと繊維が気になるけど、しっかり煮れば大丈夫です。

スープとか煮物なら多分平気。煮物で、「ブリ大根」みたいにメインとして使うのは厳しいかも。