唐揚げ

久しぶりに、電子レンジで唐揚げを作ってみた。

今回は、お酒と砂糖の代わりにみりんを使ってみた。
こっちのほうがおいしいみたい。ただ、ちょっと加減を間違えてカラッと仕上がらなかったのがちょっと残念でした。

まだまだ試してみたいことがいくつかあるので、ノウハウをもう少し集めたらレシピをアップします。