2005-07-11 夏はやっぱりカレー 料理 まだ夏じゃないみたいだけど、とりあえず暑かったので、カレーを作った。ウチのカレーは母親から何も伝授されていないので、きわめてフツーです。日持ちしないと困るのでジャガイモを入れなかったことと、圧力鍋がないから肉は薄切り肉で代用しちゃったことと、ウチのいろんなスパイス(タイム、ローズマリー、パプリカ、ローリエ)を投入してみたことあたりがオリジナリティといえば、オリジナリティなのかな。ローリエはいいです。すごくいい香り。味もちょっとマイルドになります。