2005-05-20 ブリのソテー 料理 このレシピを見ながら、ブリのソテーを作ってみた。バルサミコソースの作り方が分からない。ってか分量が全部「適量」って...。結構煮詰めるのかなぁ。フランス料理(これはフランス料理だよなぁ?)って、食べたことないから、ソースなんて分かんないよ...。