tsucchi’s diary(元はてなダイアリー)

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フローズンヨーグルト

一時期、はやっていたときは、どこでも売っていたのに、最近ではどこを探しても売っていない...。

というわけで作ってみた。レシピはここのものでやってみた。たしかに、マメに混ぜるとしっとりしたいい感じになった。

けど、ちょっと甘すぎかなぁ。砂糖少なめ、レモン多めのほうが僕は好き。

だからきっと、こんな(↓)感じだと思う。

[材料]
ヨーグルト 500g
生クリーム 100g
砂糖 60g(50g でもいいかも)
レモン汁 大さじ 1 1/2 (2 でもいいのかも)

とりあえず、次回はこのレシピでリベンジ!