2005-05-04 ステーキ 料理 はなまるマーケットでやっていたやり方で、ステーキを作ってみた。さすがにベーキングパウダー(or 重曹)は無かったので省略。肉はちゃんと柔らかかったし、おいしく焼けた。でも、手間をかけなかった場合と比較してどうかは調べたくないよなぁ...。