tsucchi’s diary(元はてなダイアリー)

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2005-12-08から1日間の記事一覧

鮭のワイン蒸し

実家から、新巻鮭をちょこっともらった。 で、表題の料理。[材料] (1人前) 鮭 : 1 切れ タマネギ : 1/4 シイタケ : 1 〜 2 ワイン : 1/2 カップ コショウ・タイム・ローズマリー・バジル : 少々[作り方] 1. タマネギ、シイタケを細く切る 2. フライパンにア…