サバの味噌煮を作った。何度か作っているんだけど、正しく出来ている自信がない。 それなりにおいしいんだけど、もっとおいしく作れそう。 レシピどおりに作ってもうまくいかないし、結局試行錯誤してみるしかないのかなぁ。和食で育ったのに、和食の作り方…
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